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嘉禾食品集团是专业从事海外中式食品终端原料、食品设备、食品技术研发、推广于一体的第一家华人食品企业集团。建有独立研发能力的“中华食品技术研究院”,专事中国古代美食的开发和传承,中国现代食品技术的研发和提升工作。已整理中华美食数百种,研发新技术数十项,成为中国饮食业的骄傲。
粥公粥婆是来自广东深处的著名粥店。在“吃在广东”的“食”尚背景推进下,融合南北口味,对传统粥品进行大胆创新,经百年打造,成为广东饮食界一代“养生食神”。已风靡港澳台以及欧美、东南亚各国,被誉为“粥公粥婆吃广东”。2000年,嘉禾集团将“粥公粥婆”纳入旗下,利用公司推广经验和中华食品技术研究院雄厚技术实力,深度挖掘调整“粥公粥婆”内部资源和菜品菜色,添加配合粥品的粉、面、菜品,使食品种类更加丰富,历经2年时间,终于构建出完善的“粥公粥婆”连锁体系。
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